Kimyasal Adı : Sorbitol, (2S,3R,4R,5R)-Hekzan-1,2,3,4,5,6-hekzol, D-glusitol, D-Sorbitol, Sorbogem, Sorbo, D-Glucitol
Kimyasal Formülü : C6H14O6
Cas Numarası : 50-70-4
Görünümü : Şeffaf Renksiz
Ambalaj Şekli : Bidon, varil , IBC Tank, Dökme
tanımı
Kimyasal formülü C6H14O6 olan olan şeker alkolü bir kimyasal maddedir.
Suda çok kolay çözünen sorbitol,alkol ve metanol içerisinde oldukça az çözünmektedir.
Glusitol olarakta bilinen sorbitol 1872 yılında tespit edilmiştir.
kullanım alanı
İlaç
Sorbitol bağırsak etkilerini hızlandırıcı lastasif bir etkiye sahiptir ve ilaç sektöründe lavman olarak kullanılmaktadır.
Kozmetik
Kozmetik sektöründe bu kimyasal nemlendirici ve kalınlaştırıcı olarak kullanılmaktadır.Ağız içerisinde zararsız etkilere sahip olduğundan diş macunlarında ve gargaralarda katkı maddesi olarak kullanılabilmektedir.
Gıda
Özellikle sakız üretiminde kullanılan bu madde gıda ürünlerinde depolama saklama konularında koruyucu olarak kullanılmaktadır.Ayrıca diyet ürünlerinde tatlandırıcı olarak kullanılmaktadır.
Kimya
Saydam formülasyonlar için yeterli derecede yüksek bir kırılma indeksine sahip oluşu ile bazı saydam jellerin üretiminde kullanılmaktadır.