Kimyasal Adı : Sodyum Metabisülfit, Sodium Pyrosulfite, Sodium Disulfite
Kimyasal Formülü : Na2S2O5, Na-O-(S=O)-O-(S=O)-O-Na
Cas Numarası : 7681-57-4
Görünümü : Beyaz toz
Ambalaj Şekli : Jut çuval, Dökme

tanımı
Sodyum metabisülfit, inorganik bir tuz maddesidir.
Disodyum ya da sodyum pirosülfit olarak da bilinir.
Normal koşullar altında katı halde bulunan sodyum metabisülfitin genel görünümü sarıya çalan pudra rengi ya da beyazdır.
kullanım alanı
Tekstil sanayinde elyafın ağartılmasında anti klor ve boyamada sabitleştirici olarak.
Selüloz esterler üretiminde antiseptik olarak
Aromatik alkoller, aldehitler gibi çeşitli organik maddeler ile sodyum hidrosülfit üretimlerinde ana madde olarak
Fermantasyon işleminde antiseptik olarak
Deri sanayinde depilatör olarak
Kozmetik ve konserve sanayilerinde dezenfektan olarak
Kâğıt, şeker, lastik, tutkal, galvanoplasti gibi sanayi kollarında ve değişik uygulama alanlarında
Sodyum metabisülfit fotoğrafların film banyolarında ki suların asitlendirilmesi için, deniz ürünlerinde anti melonosis olarak da kullanılabilmektedir.
Sodyum metabisülfit doğrudan göze temas ettiğinde ya da istenmeden yutulduğundan hayati sonuçlar ortaya çıkabilmektedir. Havayla temas ettiği koşulda kükürt dioksit ortaya çıkarmaktadır.
Renk açıcı özelliği sayesinde şekerin rengini açmak için kullanılır. Bunun yanı sıra boya üretimi sektöründe de renk giderici madde olarak kullanılır.
