Kimyasal Adı : Oleik Asit, (9Z)-Octadec-9-Enoic Acid, Oleic acid, (9Z)-Octadecenoic acid
Kimyasal Formülü : C17H33COOH
Cas Numarası : 112-80-1
Görünümü : Renksiz veya Açık Sarı Renkte
Ambalaj Şekli : Bidon, varil , IBC Tank, Dökme

tanımı
Oleik asit, bazı hayvansal ve bitkisel katı yada sıvı yağlarda doğal olarak bulunan, ticari örneklerindeki rengi sarı olan, kokusuz bir yağ asididir.
CH3(CH2)7CH = CH(CH2)7COOH kimyasal formülüne sahiptir.
İsmi, Latince oleum kelimesinden gelmiştir, ve petrol anlamındadır.
kullanım alanı
Sabun yapımında, tıp alanında, cila üretiminde, deri, seramik, kağıt, mürekkep ve tekstil alanında kullanılır. Sabun sanayisinin hammaddesi konumundadır.