Kimyasal Adı : Fumarik Asit, Trans-Butenedioik Asit
Kimyasal Formülü : C4H4O4
Cas Numarası : 110-17-8
Görünümü : Beyaz katı
Ambalaj Şekli : Kraft Çuval, Dökme
tanımı
Fumarik Asit kimyasal bir bileşik olarak değerlendirmek farklı bir durum olarak algılanabilir.
İlk olarak Kuzey Yarım kürede, likenler, bolete mantarları ve İzlanda yosunu gibi bitkilerin bulunduğu ılıman iklimlerde görülen (E)-2-Bütenedioik Asit’tir.
kullanım alanı
Doğal olarak insan cildi güneş ışığına maruz kaldığında fumarik asit üretir.
Ayrıca üre çevrimi sonucunda da fumarat meydana gelir.
Tıp alanında kullanımında da multiple skleroz hastalığının tedavisinde olumlu sonuç vermektedir.
Fumarik asit, polyester reçinelerin ve polihidrik alkollerin eldesinde ve boyalar için mordan olarak kullanılır.
Fumarik asit kuzuların yemlerine ilave edildiğinde , kuzular sindirim esnasında % 70’e kadar daha az metan üretirler.