Kimyasal Adı : Asetik Asit, Etanoik asit, Hidrojen Asetat, Metankarboksilik Asit
Kimyasal Formülü : CH3COOH
Cas Numarası : 64-19-7
Görünümü : Renksiz sıvı
Ambalaj Şekli : Bidon, varil , IBC Tank, Dökme
tanımı
Asetik asit bir diğer adıyla etanoik asit CH3COOH formüllü bir organik asittir,
Sirkeye ekşi tadını ve keskin kokusunu veren organik maddedir.
Sirkenin içinde %4-5 oranında asetik asit bulunur.
kullanım alanı
Asetik asidin esterleri yen çok, mürekkep, boya ve kaplamalar için solvent (çözücü) olarak kullanılmaktadır.
Esterler, n-butil asetat, etil asetat, izobütil asetat ve propil asetatı içermektedirler. Bunlar tipik olarak asetik asit ve ilgili alkolden katalize edilmiş reaksiyon ile üretilmektedirler.
H3C-COOH + HO-R → H3C-CO-O-R + H20, (R = genel bir alkil grubu)
Ayrıca, çoğu asetat esterleri Tishchenko reaksiyonu ile asetaldehitten elde edilir.Bunun dışında , nitroselüloz, eter asetatlar, akrilik cilalar, vernik sökücüler ve ahşap lekeleri içinde solvent olarak kullanılırlar.
Sirke üretiminde kullanılması çok fazla önemli değildir. En önemli kullanım alanlarından biride solvent olarak sanayide kullanılmasıdır .